Produccion agricola dominicana

Molondron - Abelmoschus esculentus

También se conoce como quimbombó, quingombó o chimbombó, gombo, molondrón, ocra u okra y bamia, de color verde-amarillento y en su interior contiene pequeñas semillas que aportan un sabor especial a los platos, tiene aspecto de de pimiento, forma alargada, es duro y de superficie ligeramente vellosa.

Árbol originario de América puede llegar a alcanzar un metro de altura. Su fruto (abelmoschus esculentus) tiene propiedades beneficiosas ya que tiene un efecto protector en los intestinos y es un tratamiento natural del estreñimiento por su alto contenido en fibra. Además previene y trata las enfermedades cardiovasculares, ya que regula la absorción intestinal del azúcar y es depurativo con el colesterol. Un reciente estudio en Tailandia concluye que el molondron es beneficioso para la memoria y mejora las habilidades relacionadas con el aprendizaje.